大厨小馆

大厨小馆项目介绍

在陕西民间有句话：陕西第九怪，陕西人不了解有陕菜。几年前西安涌现了一批以陕西家常菜以主、口味家常、价格经济实惠、装饰古朴的陕菜馆，并且飞速在全省各地开花，并有走向全国的趋势。追其根源，早先创立这种模式的是在高新一路一家叫大厨小馆的陕菜馆子，从开始营业到目前，买卖热门，每天都要排队。短短几年，他家在西安就拥有了近二十家分店，稳稳的占据了陕西家常菜馆的头把交椅。并且从他家将来，各种家常陕菜的馆子开遍西安城，他家算陕菜的时尚了。

在大厨小馆用餐，既像是自己家里餐厅，又像是农家院落。步移景异，别有一番情调，馒头是自己蒸的，饮品是自己家里熬制的，一盘盘朴实无华的美食都是大厨精心研制，保留大家记忆中陕西的味道。

他们家必吃是葫芦鸡，这也是咱们陕菜中的一道名菜，也是他们家的一道特点菜，58元一份，价格适合。表皮炸的焦酥，里面肉却非常嫩，吃的时候蘸点椒盐，美的没话说。拔丝红薯，外脆内嫩，口味甜美，甜香不腻，必须要趁热吃，凉了会粘牙。肉末炒凉粉，有了肉香凉粉也变得美味。还有更多的美食，在等待着你的品尝。

从美食上，他们家真的做到了将农统的做法原方不动的搬到了餐桌前，大大的手工馒头，浓郁的枣沫糊，亲手做的酿皮子，每个步骤都是人工操作，而这种细致一般吃饭的地方都已经看不到了。而且他们家的菜品比较，从陕北到陕南的美味在这里都可以看的到！

大厨小馆代理步骤

大厨小馆总部会凭着自己的丰富运营经验，为加盟代理商提供整店输出支持，在代理的阶段准时的给予很多方面的需要支持和经验指导，让加盟代理商轻松创业。因此遭到了不少加盟代理商的喜爱，其具体的代理步骤如下：

1、代理咨询：有意向代理者以电话或网上留言的方法向总部咨询加盟详细介绍。

2、实地考察：大厨小馆品牌有了大概的认知后，可以前往大厨小馆总部进行实地考察，包含总部的环境实力与其他代理店的运营情况。

3、确定代理意向：知道详细的代理政策后，确定我们的代理意向，确要代理的，填写代理申请，提交总部审核。

4、合同签署：通过资格审察后，双方正式签订《特许经营加盟合同》，加盟代理商依据合同条约，提供有关证明资料。

5、店址选择：代理自主选择适合的门店，总部提供建议及审核。

6、店铺装修：加盟代理商按部公司需要对营业场合进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。

7、技能培训：缴纳有关成本后，公司对投资人实行商品技能推广管理的培训。

8、开始营业筹备：落实开始营业宣传策略，落实开始营业营销推行。

9、开始营业：代理店在预计开始营业前15天，向招商部申请开始营业。获得批准后正式开始营业。

大厨小馆代理条件

大厨小馆做菜的思路就是延续老传统的陕菜风格，不做加工改良，回到味道和食材本身，吃的就是那口老味道，感受的就是老陕回到家，父母做的那桌家常菜。并且代理后，总公司会提供经营和资金等培训，帮助加盟代理商们更好的盈利。因此吸引了不少加盟代理商的代理，其具体代理条件如下：

1、诚信经营的企业、个人或团体。

2、加盟代理商要有品牌意识，在认同品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。

3、具备好的信誉和资信，资金充足。

4、需要在当地主要商业街道拥有独立的门店。

5、可以同意本企业的管理，遵守企业的各项运营规范。

6、诚实诚信，在当地有些影响力和好的口碑。

7、具备市场应变能力、角逐能力与较好的管理能力。

大厨小馆行情分析

大厨小馆作为陕菜（关中菜）品牌，现现在有多家分店，这里你可以吃到正宗传统的关中菜肴。其装修格调别具特点，以砖雕、木雕、彩绘为主。配以具备陕西当地特点的青砖、大红灯笼，尽情展示关中风情。 大厨小馆只为唤醒久别重逢的喜悦，没浮华，没烦躁，朴实无华关中味道！因此深受广大买家的喜欢，拥有广阔的市场前景。

代理优势

1、品牌优势：总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提升加盟代理商的市场经营效率。根据公司统一的品牌传播策略和VI视觉辨别设计系统，经过在顾客所在区域的实地考察，结合代理店等级定位和实体门店的尺寸规格，参考业主的基本需要或建议，提供一套完整的设计策略，其中包含实体门店平面图、装修施工图和成效图等。其中包含实体门店平面图、装修施工图和成效图等。

2、商品优势：从创业之初就把商品水平视为企业生命线，严格把控商品品质关，用商品征服买家。

3、技术优势：大厨小馆拥有技术，可以为你提供的技术培训，让你远超同行业其他品牌。

4、培训优势：公司打造有健全的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和推广专家按期举办跟进性培训，实战性演练，使合伙人娴熟学会商品、管理、导购等常识，帮助拓展终端市场。

5、服务优势：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不按期的电话跟踪服务，确保投资者在实体门店运作上有非常大的提升。

6、投资优势：大厨小馆有着的市场定位，经营一家火一家。