众利缘驴肉馆

　　众利缘驴肉馆是传统名宴，主要流传于北方区域。“天上的龙肉，地上的驴肉”，北方流传的这句民谚就是对驴肉之美的真实写照；驴肉性温，营养成分丰富，

　　特别在止烦、安神、清脑上具备用途，这在《本草纲目》上早已有记载。但在人印象中，驴肉是粗糙不堪的，这只是针对推磨的毛驴而言；户外放养的毛驴，驴肉肉质细嫩，入口富有弹性，远非牛羊肉可比，只不过因为上市量小，因而影响力不如牛羊肉大罢了。

　　因为驴肉肉质的特殊性，炮制起来颇为不容易：火候没到，驴肉变韧，咬不动；火候稍过，肉就变烂；故而能集驴之大成者，并能烹饪出一席“众利缘驴肉馆”的，也只能是少数有实力的北方菜系饭店，他们的门头一般都悬挂正宗河间驴肉火烧，其中的品牌当属“青林众利缘驴肉馆”。

　　经过上百年的传承，众利缘驴肉馆形成了独特的制作工艺，分4个阶段25道工序。按煮制的驴肉大块成形、色泽温润、香味浓郁、表里如1、酥软可口、别具风味，因此享誉京津，闻名全国。众利缘驴肉馆从面料的配制，面饼的成型及火候都有自己独特的绝技，众利缘驴肉馆曾荣获“驴肉美食奖”、“特点餐饮名店”等殊荣。

　　近些年，依据每一个部位的肉质特征，开发了“全驴拼盘”、“配制驴头”、“蒜香驴尾”、“三宝汤”等百余道菜。众利缘驴肉馆及驴肉火烧加工技艺，集驴肉煮制加工、驴肉火烧制作、众利缘驴肉馆菜系开发为一体，是传统农耕文明与商旅文化、饮食文化相融合逐步形成的食品加工工艺，其传承历史，形成了具备浓郁地方工艺特点的传统名吃。它不只丰富了冀菜内容，还具备要紧的历史、文化和经济社会价值。

众利缘驴肉馆代理优势

　　1、品种优势——品种丰富、杂粮食品、手工酿制、不断推陈出新。

　　2、商品优势——绿色环保、热凉俱佳、百吃不厌、酥松起层。

　　3、价格优势——物美价廉，大众价格。 价格低廉，每人都可以消费的起，众口能调，营养均衡，口味百变，所以男女老少通吃，东西南北皆宜。不必为客户资源发愁，吃过的人都交口称赞，几乎所有人都成了回头客。丰富的客户资源带来丰厚成就，想不赚都难。

　　4、设施先进、环保：出餐率高，无噪音。无异味，几分钟就出餐一次，操作十分简单，温度、时间自动控制，易懂好学。

　　5、市场巨大：无论男女老少美味的小吃就是他们喜欢食品。

　　6、品牌形象，注册商标、成功品牌、更好的口碑，管理团队，多年的实体门店管理经验，巨大的无形资产，势必带来巨大的市场推荐。

　　7、商品的研发能力，让新产品层出不穷，为各代理店源源不断推出新美食提供有力提升。

　　8、工艺严格：众利缘驴肉馆从材料的选择、馅料的加工、作料的调配、餐饮的时间都有严格的工艺程序，从而增加了众利缘驴肉馆的色、香、味的一致性。

　　9、全方位支持，强势出击：总部对学员所教的技术全部都毫不保留，原材料当地就取，省去一大多数钱。本钱随之减少，教学上师傅面对面教，加以标准的配制，绝技全部掌握，后期终身免费技术升级。

众利缘驴肉馆代理步骤

　　1、资料搜集

　　加盟代理商可以访问代理网知道项目的基本信息。

　　2、市场调查

　　在确定代理前，加盟代理商必须要做好市场调查，具体内容包括以下几个方面：①调查当地市场相同种类型的品牌市场是不是达到饱和。②调查当地市场是不是存在同项目代理店。

　　3、合作申请

　　填写意向代理书，并递交总部审核，确认合作意愿。

　　4、签订合同

　　若你总部的资格评审，双方可依据协商结果签订代理合同。

　　5、地址选择建店

　　市场督导指导实体门店选定。

　　6、门店装修

　　针对不一样的店铺，总部会设计不一样的装修策略帮助加盟代理商进行门店装修。

　　7、总部培训

　　总部安排经营者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　8、开始营业筹备

　　落实开始营业宣传策略，落实开始营业营销推行。

　　9、开始营业运营

　　帮助加盟代理商进行开始营业指导，后期进行跟踪服务。

众利缘驴肉馆代理条件

　　1、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。

　　2、经营者可以同意特许经营的商业模式，认同和同意众利缘驴肉馆品牌理念和使命。

　　3、依据代理模式，拥有肯定的项目资金。

　　4、有些商铺地方和非常不错的当地社会关系。

　　5、想参加众利缘驴肉馆总部的培训和同意总部的各项管理。

　　6、在所在的地区，拥有较好的人脉可以非常不错地拓展事业。

　　7、具备品牌至上、信誉的经营头脑和意识，具备市场应变能力和角逐能力，具备很好的实行能力与强烈的品牌意识。