竹篓记冒菜来自于清未巴蜀之农家,经过历代传世制造/精制、历经世人品评,流传到今天。现结合科学之法反复推陈出新,形成当今独特的竹篓记冒菜。竹篓记冒菜近年来在不段的开发创立中,又推出了以竹蒌记制造/精制油料为主味的特点干锅系列和香炒系列菜品, 形成如今独特的竹篓记菜系。
竹篓记制造/精制油料使用纯菜油熬制,其中加入了多种香料和高挡滋补药材, 经过多道特殊工序, 九沸九变制做而成。其味浓香鲜辣, 其色红亮清澈,更具备辣而不燥, 开胃爽口, 久吃不上火的特征,是真的的纯正食品。为了更好的推广竹篓记系列菜品,提高品牌形象,2006年3月8日,竹篓记餐饮管理公司在成都成立,公司主要代理加盟的方法运营。公司秉承“独特的口味,高性价比的菜品、健康的饮食理念,配合科学适当的管理办法。”使客户和加盟代理商都得到认可。
企业的门店经营方针是“做精不做多”,即经营好每一家店,提升/增加每个加盟代理商的利益。把每一家店都做成优品店,不追求店铺过多。
竹篓记冒菜代理优势
1、代理优势:
1、油料独特,决无替代。2、菜品配制合理,更新快,性价比高,竞争优势强。
3、统1、科学、规范的管理,减少运做本钱、达成认可的收银。
4、依据代理店地址选择大小,提供周围商圈剖析、装修策略、营运剖析、广告策划、职员培训、技术指导。
2、代理支持
设定专业团队,为加盟代理商提供各种解决方法。加盟代理商也可选择完全自主经营,公司只提供将殊材料支持。
1.在一个代理店经营范围内不再开设相同种类代理店,直到原代理和约期满。
2.每一个城市都将设定代理店总数,当数额达到,不再吸纳其他加盟代理商,直到原代理和约期满。
3.公司为加盟代理商提供量身订做的管理策略,提供职员培训,以利于加盟代理商自主管理。加盟代理商可自主选择,同意公司辅导还是完全自主经营。
4.提供密制油料,为加盟代理商练习厨师,确保没餐饮经验的人也能妥善完成管理。
5.按期推出新菜品,提升/增加菜品品质。
3、代理管理
公司将设定专门的督察部门,同意代理店各种问题的处置,公司提供统一规范的管理:
1.公司为代理店提供配料。代理店自负盈亏。公司在代理初期收取加盟需要多少钱。
2.每年度公司将设立“品质提升/增加奖”,“单店营业额奖”,“管理很好奖”,并在年度大会上给予奖励。并可获得续约打折;不可以根据公司需要提升/增加菜品品质,影响品牌形象,公司将做出相应处罚。
3.公司会不按期考察各代理店,知道菜品状况,管理状况。
4.加盟代理商每季有义务向公司以书面形式提供当地餐饮市场状况,包含价格,菜品,管理方法,口味等有关信息。
5.代理店遇见问题时,应准时向总店汇报,利于总店提供帮助。
6. 加盟代理商在每月月末应将月度报表书面形式上交给公司,公司将依据数据打造加盟代理商档案,并据此为加盟代理商设定市场策略。
7.公司在加盟代理商代理初期,将依据加盟代理商提供的有关状况,为加盟代理商设定量身定做的管理策略。并对加盟代理商进行培训,提升/增加加盟代理商能独立进行管理。在正式经营过程中,公司主要按期的检查及各种报表的管理,对代理店进行管理。